 |
| Nhà máy Chế biến nông sản và dược liệu Sao Mai có tổng vốn đầu tư 500 tỷ đồng, đặt tại Khu công nghiệp Sao Mai (Quảng Ngãi) |
Đặt nhà máy tại Khu công nghiệp Sao Mai (Quảng Ngãi), với tổng vốn đầu tư khoảng 500 tỷ đồng, doanh nghiệp từng bước xây dựng nền tảng vững chắc về hạ tầng, công nghệ và đội ngũ nhân sự, hướng tới mô hình chế biến nông sản hiện đại, phục vụ cả thị trường trong nước lẫn xuất khẩu.
Từ nền tảng liên kết vùng trồng, Sao Mai tập trung phát triển nhóm sản phẩm chủ lực là trái cây chế biến và nguyên liệu cho ngành thực phẩm - đồ uống. Các dòng sản phẩm như chanh dây, ổi hồng, dứa, xoài, mãng cầu, chuối… được chế biến dưới dạng xay nhuyễn (fruit purée), cô đặc (fruit concentrates), đông lạnh (frozen fruit) và bán thành phẩm, đáp ứng linh hoạt nhu cầu của đối tác. Hiện nay, nhà máy đạt công suất khoảng 10.000 tấn sản phẩm mỗi năm, với kim ngạch xuất nhập khẩu khoảng 100.000 USD/năm, tạo nền tảng để doanh nghiệp chủ động nguồn cung, từng bước mở rộng thị trường và gia tăng giá trị cho nông sản.
Song song với phát triển sản phẩm, Sao Mai chú trọng đầu tư dây chuyền sản xuất khép kín từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến sơ chế, chế biến, bảo quản và đóng gói. Toàn bộ hệ thống được vận hành theo quy trình kiểm soát chất lượng chặt chẽ và đã đạt nhiều chứng nhận quốc tế như ISO 22000, HACCP, HALAL, GLOBAL G.A.P, KOSHER. Cùng với đó, doanh nghiệp đẩy mạnh liên kết với các địa phương và nông dân trong quy hoạch vùng trồng, chuyển giao kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm, qua đó hình thành vùng nguyên liệu ổn định, tạo sinh kế bền vững và từng bước khẳng định hướng đi phát triển chuỗi giá trị nông sản gắn với công nghiệp chế biến.
