Theo đó, đoàn số 1 do lãnh đạo Sở Y tế làm Trưởng đoàn kiểm tra tại các quận, huyện: Thạch Thất, Quốc Oai, Mỹ Đức, Hoài Đức, Bắc Từ Liêm, Tây Hồ, Hà Đông.
Đoàn số 2 do lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn làm trưởng đoàn thanh, kiểm tra tại các quận, huyện: Gia Lâm, Long Biên, Phú Xuyên, Thường Tín, Thanh Xuân, Thanh Trì, Ba Đình.
Đoàn số 3 do lãnh đạo Sở Công thương làm trưởng đoàn thanh, kiểm tra tại các quận, huyện, thị xã: Thanh Oai, Chương Mỹ, Sơn Tây, Ba Vì, Cầu Giấy, Đống Đa, Hoàn Kiếm, Nam Từ Liêm.
Đoàn số 4 do lãnh đạo Cục Quản lý thị trường làm Trưởng đoàn thanh, kiểm tra tại các quận, huyện: Đan Phượng, Phúc Thọ, Đông Anh, Mê Linh, Sóc Sơn, Hoàng Mai, Hai Bà Trưng, Ứng Hòa.
Ngoài ra, các quận, huyện thành lập đoàn liên ngành kiểm tra việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Quý Mão và lễ hội Xuân năm 2023 tại xã, phường, thị trấn; kiểm tra lễ hội, cơ sở, dịch vụ, cơ sở sản xuất hộ gia đình, đại lý kinh doanh thực phẩm... đã được phân cấp trên địa bàn quận, huyện quản lý; phúc tra, giám sát cơ sở do xã, phường kiểm tra.
Các xã, phường tổ chức đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm kiểm tra tại các lễ hội, cơ sở phục vụ, dịch vụ, cơ sở bán lẻ, chợ và thức ăn đường phố trên địa bàn theo phân cấp.
