Giá lương thực toàn cầu đang tăng vọt

Ảnh Internet

Giá nhiều mặt hàng lương thực, thực phẩm, từ lúa mì và các ngũ cốc khác cho tới thịt và dầu ăn đều tăng mạnh. Đây là hệ quả của nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm giá phân bón và xăng dầu tăng mạnh trong năm qua và ảnh hưởng của xung đột Nga - Ukraine. Bên cạnh đó là lệnh cấm xuất khẩu lương thực và sự gián đoạn nguồn cung nghiêm trọng từ một số nước như Ấn Độ (cấm xuất khẩu lúa mì), Ukraine (lúa mì, yến mạch, đường…) và Indonesia (dầu cọ).

Gạo có thể là loại lương thực tiếp theo bước vào cơn sốt này. Chỉ số giá lương thực của Tổ chức Nông lương Liên hiệp quốc (FAO) cho thấy, giá gạo thế giới đã tăng 5 tháng liên tiếp, đạt mức cao nhất 12 tháng.

Theo giới chuyên gia, sản lượng gạo của thế giới vẫn dồi dào, song giá lúa mì tăng cao cùng chi phí canh tác nói chung cao hơn sẽ khiến diễn biến giá gạo trở thành một vấn đề đáng lưu tâm.

“Chúng ta cần theo dõi giá gạo trong thời gian tới, vì giá lúa mì tăng có thể dẫn tới việc dùng gạo để thay thế một phần, làm gia tăng nhu cầu gạo và gây giảm lượng dự trữ gạo hiện có”, Chuyên gia kinh tế trưởng Sonal Varma tại Ngân hàng Nomura (Nhật Bản) nhận xét.

Các biện pháp bảo hộ thương mại lương thực, thực phẩm “đang làm trầm trọng thêm áp lực giá cả trên toàn cầu vì nhiều lý do”, bà Varma nhận định cho biết thêm, giá phân bón nông nghiệp đang ngày càng cao, cộng thêm giá xăng dầu leo thang đẩy cao chi phí vận chuyển. “Do đó, có khả năng chủ nghĩa bảo hộ từ các quốc gia sẽ xuất hiện nhiều hơn”, bà Varma nói.

Tuy nhiên, vị chuyên gia cho rằng, rủi ro xảy ra một cơn sốt giá gạo hiện chưa phải là cao, vì lượng gạo dự trữ trên toàn cầu còn dồi dào và vụ thu hoạch lúa gạo ở Ấn Độ trong mùa hè này được dự báo khả quan.

Xung đột Nga - Ukraine khiến giá lúa mì tăng cao, bởi đây đều là những quốc gia xuất khẩu lúa mì hàng đầu thế giới. Giá lúa mì đã tăng hơn 50% so với thời điểm cách đây 1 năm.

Hôm 6/6, hãng tin Reuters dẫn nguồn thạo tin nói rằng các nhà giao dịch gạo đã tăng mua gạo Ấn Độ trong 2 tuần liên tiếp.

“Ở thời điểm hiện tại, tôi cảm thấy lo lắng về khả năng Ấn Độ đưa ra lệnh cấm xuất khẩu gạo trong vài tuần tới đây, sau khi họ đã cấm xuất khẩu lúa mì và đường”, Nhà nghiên cứu cấp cao David Laborde thuộc Viện Nghiên cứu chính sách lương thực quốc tế cho biết.

Theo dữ liệu từ Diễn đàn Kinh tế Thế giới (WEF), Trung Quốc và Ấn Độ hiện là hai nước sản xuất nhiều lúa gạo nhất thế giới, chiếm hơn một nửa tổng sản lượng toàn cầu. Việt Nam đứng thứ 5 và Thái Lan thứ 6.

Các thị trường sản xuất gạo lớn nhất thế giới. Nguồn số liệu: WEF